通
量往往意味张子龙谨慎的问道。
王霞思考了
问道。“之间的区别是什么？”
“那开酒店需要什么条
？”张子龙赶紧打断王霞的话道。
张子龙问
了自己
想知道的答案。“随便吧”张子龙对这个没什么太
的兴趣。来到王霞的
门前，张子龙敲了敲门，喊了声霞姐。“我身
有
百万，不知道够不够”张子龙有点忐忑的道。“坐吧，子龙，要喝什么？我去给你拿”王霞招呼张子龙坐
。“咨询？好吧，你现在到我家来吧，我刚刚
班回家”王霞道。这种要求不仅仅是对顾客的负责，还解决了
些顾客心理的犯忌。好是酒店附近无污染源，即是无
污
、无垃圾堆、无放
等污染源。试想
酒店开设在泥厂、化工厂、煤场或医院堆放废物垃圾的附近，会有多少
肯
顾呢？“
利”的另个因素就是酒店所
的通状况，要考虑到由车辆到行通行组成的通量。不好说，也说不
口，就比如自己
心有很多女的事，但凡男都会选择掩饰的，张子龙也不例外。间酒店除了
备自身的
设施以外，周围的建筑物、场所、街道等可以为酒店营造个用餐环境。当今
们外用餐不仅仅只是解决了充饥如此低层次的需求，不少希望在良好的环境和优雅的氛围用餐。“那就是
型的吧”张子龙思考了道，想象自己必须让那么多兄
过好
子，这小打小闹肯定是不起什么作用的。因为特定的环境原因，客观
使顾客在用餐时受到不同程度的影响，些食客心
会怀疑道，我吃的饭菜会不会被污染过？行业认为，适宜新建餐饮的
基不仅要能够承载起酒店这建筑物，还要考虑其影响到酒店运作的气、质、土质的清洁度。“区别在于，
小型的是依靠薄利多销，而型的
要是讲究服务消费和特
消费，这面的利润空间就要的多”王霞解释道。“哎呀，霞姐，你就别问了，反正都已经分手了，我今
找你是有些问题想咨询你的，不知道你有没有时间？我们见面谈吧，好吗？”“
型的话，那投资相对来说就要的多，你能不能告诉我你身概有多少的启
资金，我
你盘算”王霞谈到正式的话题便变的很严肃。王霞笑着打开门道：“你还真快啊，我正正准备洗个澡呢，没想到你就来了”张子龙仔细看了看王霞，王霞还是那样，
貌加气质，就像个不
触摸的使样。为了保
顾客有个
净又安静的进餐环境，酒店好与
路保持定距离，这样可以避免路散
着的灰尘、废气、噪音等的扰，这自然又涉及酒店周围环境的问题。王霞道冰箱
拿了听可乐递给张子龙笑着道：“说吧，什么事需要咨询我啊？你反正是无事不登
宝殿，没什么重要的事
是绝对不会想起我这个姐姐的”王霞半开玩笑的口吻透着股责备。像广州沙面的
些酒吧和餐厅，充分利用了它所域先的理优势，其经营理念和店面的装潢设计都与当本身就拥有的欧陆风相协调统，顺理成章为顾客提供了种“食调”的用餐环境。“
百万？你小子不错啊，才几没见，身就有了这么笔资金了，百万吧，是个不多不少的数目，想建成个豪华的有特的酒店难，但是般规矩的话，也差不了太多了”王霞打趣了道。“不
适？有什么不适的？说来给姐听听，看我能不能你
点吧”王霞笑着道，她自己也弄不明
，为什么听到张子龙和林晚晴分开的消息，自己并没有想象的为朋友难过，而是种喜悦，窃喜。张子龙掏
手机给刘芳了个信息，说自己去找商量开酒店的事，要刘芳自己切小心点，便了楼，开着自己的奥迪往王霞家赶，张子龙认路的本领本就，再说张子龙来这也不是次两次了，早就轻车
路了。“那好，你等我
吧，我现在就过去”张子龙兴奋的关手机，想起
次在王霞家
的那些迤逦的事，他就忍不住有点兴奋，男都这样，就算是张子龙这样沉稳的男也样，对于
知现的刺激都会莫名的冲。身为
医院护士的李小姐，她观察到不少到医院陪病看病的家属，到了午吃饭时，宁愿多走几步过路到医院对面的面店进餐，也不愿到医院旁边的餐厅吃饭，她与这些病家属谈起，都说是心理作用，怕太近医院的餐厅不卫。张子龙有点尴尬的道：“是这样的，我手
有笔钱，准备开间湘菜馆，我已经请到了好的湘菜师傅，但是就是关于开个湘菜馆的些事我完全不清楚，所以想来问问你”“哦，是这个事啊，那
先我的问你，你是准备开个小型的还是开个型的酒店质的呢？”“餐饮业嘛，简单来说就是
点，1.店面2.投资资金3.4.制定理菜单,知道自己利润空间;5.优质服务,给顾客更多优惠,更多微笑;6.定期特价菜,
,会员卡来保持客源,反正就是要给客新鲜事,实惠感.这些都很笼统，详细点说吧，们常说，事的成功离不开“时利和”这个必要条，那么，对开酒店投资者而言，“利”这说
就包括酒店
周的环境和通方便程度。