只能一再的降低价格。
文家大院之内,文老爷看着文记掌柜递上来的账目,就气的脸色发白,随手拿起一只茶杯重重的摔在地上,碎裂的瓷片飞的到处都是。
“好个黄毛小子,手段倒是高超,人心也很毒。呸,你放在老子绝对会让你好看。”
旁边管事的看着自家老爷这般生气,也是唯唯诺诺,他一脸小人像眼珠转了转,然后凑到文老爷身边讨好的说道:“老爷你别生气,他们也不过就是小门小户的,这次是咱们轻敌了,下次他就没有那么好的运气了。”
文老爷被管事的说的话,心中熨帖了几分,不过还是面色阴沉,说道:“我记得刘洛尘是娶了个契兄弟,还是个外族人,呸,真是荤素不忌,什货色都吃的下去。”
那管事的陪着笑脸,小心翼翼的说道:“对,他就是娶了个外族人,听说前些日子家里边还多了个儿子,听说好像是城外捡的,也不知道哪里来的狗屎运。”
“捡的?”文老爷听到这里,眼睛忽然一亮,眸子中闪过狠毒之色,悄悄对掌柜的勾勾手指,低声说道:“你去找几个人,给我调查一下那孩子的身世,找到这孩子的生身父母,自家儿子被人偷走了,当爹娘的不能没有点反应啊。”
掌柜的满脸坏笑,连连举起大拇指,拍马屁说道:“还是老爷英明啊,小的可想不到这么好的主意,我看那刘洛尘将这孩子当成眼珠子一样,如若亲生父母上门去要,那可就热闹了。”
而这边刘洛尘回到家中,正抱着胖儿子玩耍,忽然大大的打了个喷嚏,有的揉了揉有些发痒的鼻子。
第208章 上门抢儿子
文记被暴露是用不干净的肉类以后,生意就连翻下降,就算是价钱一降再降,去的人也比往常少了许多,每日门可罗雀,只有那些个贪图便宜的,还会上门去吃一吃。
至于刘洛尘这边,前面店铺的经营依旧是按部就班,隔段时间就会推出新菜品,而且对于老客户推出了会员积分的活动,可以让老会员攒足积分,每十次就可以免费赠送一次。
刘洛尘遵循记忆当中,现代那些营销手段,推出了一桌每满100文,就可以送减免5文钱的优惠券。
许多店中的铁杆食客都是欣喜异常,经常带着亲朋好友来吃自助,这样两个人同时用餐,就能够得到5文钱的优惠券,下回再来用餐之时,就可以少拿5文钱,这可算是白捡的了。
刘洛尘看的这段时间上升的营业额,心中那时乐开的花,在现代来说优惠券是一个特别普通的营销手段。
这5文钱的优惠券,是限定在30天之内必须用完的,正是因为有这个优惠券的存在,所以很多食客,为了避免浪费这5文钱,就会在一个月之内,再次上门用餐,无形当中提高了刘记的客流量。
为了保持店内菜品的稳定性,刘洛尘对于刘记主要的烤肉腌制料,从来都是亲自调配,然后交给大师傅才用来腌肉。
这调料的配比食材,以及产地都是刘洛尘心中有数的,店内那些个师傅就算再有心,不知道主要烤肉的配方也是白搭。
更何况刘洛尘提高了员工的待遇,店内所有的大师傅都有年终奖励,并且做上满六天,就可以有一天沐休日,逢年过节,刘洛尘也会送上鱼肉等礼品。
店内的跑堂记账和掌柜,都有相应的待遇,银钱比其他酒楼都要高上两层,而且还数都有一身店内统一服装,年节之时都会得到一些蔬菜肉食作为补贴。
而且为了照顾店内的员工,如果家属有意前来洗碗,或者做临时打扫卫生的短工,刘洛尘也是待遇一切从优。
来刘记上工的这些人,都十分珍惜这个活计,干活是越发用心了,嘴巴也是闭的严严的。
自从有了刘夏接管刘记之后,刘洛尘真的是轻松了许多,他只要将一些想法跟刘夏说了,对方就可以不折不扣的实行。
现在刘洛尘比以前清闲了许多,每日有大把的时间在家陪陪南念,陪陪自家胖儿子。
小慕曦现在已经会走啦,迈着小短腿,每日在院子里边招猫逗狗的,很是顽皮,一张小嘴还特别能说,而且十分会哄人。
这一日,小慕曦也不知怎的盯上了院墙旁边的葡萄藤,眼巴巴的看着没长开的小果实,避着刘洛尘和南念,悄悄的摘下几颗,塞嘴里,酸的眼睛都皱到了一起。
“呜呜……爹爹,酸…”
小慕曦被酸出两泡眼泪,哭哭唧唧的扑到南念怀中,小眼睛十分怨念的瞪着那可怜的葡萄藤。
看着胖儿子被酸成这个模样,南念也主要是有一些心疼,连忙给他擦擦嘴,一脚被拴出来的口水,墨绿色眼眸当中满是笑意:“葡萄还没有熟,还要再等两个月才能吃。”
刘洛尘正巧看到他那小模样,伸手拿过他手里边的绿葡萄,伸手捏了捏他肉乎乎的小脸,说道:“谁要你那么顽皮,偷摘家里面没熟的果子,看你下回还偷不偷吃。”
刘洛尘说完了,还故意逗弄小慕曦,拿起那颗绿葡萄就往小慕曦的嘴里塞。
小慕曦见识过那葡萄的厉害,小脑袋摇的跟波浪鼓一样,脸颊鼓鼓的看着刘洛尘,奶呼呼的控诉道:“爸爸坏,葡萄酸,宝,不吃。”
南念看着刘洛尘逗自家胖儿子,小慕曦两泡眼泪眼看又要掉下来,连忙心疼的拿起那颗绿葡萄,藏了起来
文家大院之内,文老爷看着文记掌柜递上来的账目,就气的脸色发白,随手拿起一只茶杯重重的摔在地上,碎裂的瓷片飞的到处都是。
“好个黄毛小子,手段倒是高超,人心也很毒。呸,你放在老子绝对会让你好看。”
旁边管事的看着自家老爷这般生气,也是唯唯诺诺,他一脸小人像眼珠转了转,然后凑到文老爷身边讨好的说道:“老爷你别生气,他们也不过就是小门小户的,这次是咱们轻敌了,下次他就没有那么好的运气了。”
文老爷被管事的说的话,心中熨帖了几分,不过还是面色阴沉,说道:“我记得刘洛尘是娶了个契兄弟,还是个外族人,呸,真是荤素不忌,什货色都吃的下去。”
那管事的陪着笑脸,小心翼翼的说道:“对,他就是娶了个外族人,听说前些日子家里边还多了个儿子,听说好像是城外捡的,也不知道哪里来的狗屎运。”
“捡的?”文老爷听到这里,眼睛忽然一亮,眸子中闪过狠毒之色,悄悄对掌柜的勾勾手指,低声说道:“你去找几个人,给我调查一下那孩子的身世,找到这孩子的生身父母,自家儿子被人偷走了,当爹娘的不能没有点反应啊。”
掌柜的满脸坏笑,连连举起大拇指,拍马屁说道:“还是老爷英明啊,小的可想不到这么好的主意,我看那刘洛尘将这孩子当成眼珠子一样,如若亲生父母上门去要,那可就热闹了。”
而这边刘洛尘回到家中,正抱着胖儿子玩耍,忽然大大的打了个喷嚏,有的揉了揉有些发痒的鼻子。
第208章 上门抢儿子
文记被暴露是用不干净的肉类以后,生意就连翻下降,就算是价钱一降再降,去的人也比往常少了许多,每日门可罗雀,只有那些个贪图便宜的,还会上门去吃一吃。
至于刘洛尘这边,前面店铺的经营依旧是按部就班,隔段时间就会推出新菜品,而且对于老客户推出了会员积分的活动,可以让老会员攒足积分,每十次就可以免费赠送一次。
刘洛尘遵循记忆当中,现代那些营销手段,推出了一桌每满100文,就可以送减免5文钱的优惠券。
许多店中的铁杆食客都是欣喜异常,经常带着亲朋好友来吃自助,这样两个人同时用餐,就能够得到5文钱的优惠券,下回再来用餐之时,就可以少拿5文钱,这可算是白捡的了。
刘洛尘看的这段时间上升的营业额,心中那时乐开的花,在现代来说优惠券是一个特别普通的营销手段。
这5文钱的优惠券,是限定在30天之内必须用完的,正是因为有这个优惠券的存在,所以很多食客,为了避免浪费这5文钱,就会在一个月之内,再次上门用餐,无形当中提高了刘记的客流量。
为了保持店内菜品的稳定性,刘洛尘对于刘记主要的烤肉腌制料,从来都是亲自调配,然后交给大师傅才用来腌肉。
这调料的配比食材,以及产地都是刘洛尘心中有数的,店内那些个师傅就算再有心,不知道主要烤肉的配方也是白搭。
更何况刘洛尘提高了员工的待遇,店内所有的大师傅都有年终奖励,并且做上满六天,就可以有一天沐休日,逢年过节,刘洛尘也会送上鱼肉等礼品。
店内的跑堂记账和掌柜,都有相应的待遇,银钱比其他酒楼都要高上两层,而且还数都有一身店内统一服装,年节之时都会得到一些蔬菜肉食作为补贴。
而且为了照顾店内的员工,如果家属有意前来洗碗,或者做临时打扫卫生的短工,刘洛尘也是待遇一切从优。
来刘记上工的这些人,都十分珍惜这个活计,干活是越发用心了,嘴巴也是闭的严严的。
自从有了刘夏接管刘记之后,刘洛尘真的是轻松了许多,他只要将一些想法跟刘夏说了,对方就可以不折不扣的实行。
现在刘洛尘比以前清闲了许多,每日有大把的时间在家陪陪南念,陪陪自家胖儿子。
小慕曦现在已经会走啦,迈着小短腿,每日在院子里边招猫逗狗的,很是顽皮,一张小嘴还特别能说,而且十分会哄人。
这一日,小慕曦也不知怎的盯上了院墙旁边的葡萄藤,眼巴巴的看着没长开的小果实,避着刘洛尘和南念,悄悄的摘下几颗,塞嘴里,酸的眼睛都皱到了一起。
“呜呜……爹爹,酸…”
小慕曦被酸出两泡眼泪,哭哭唧唧的扑到南念怀中,小眼睛十分怨念的瞪着那可怜的葡萄藤。
看着胖儿子被酸成这个模样,南念也主要是有一些心疼,连忙给他擦擦嘴,一脚被拴出来的口水,墨绿色眼眸当中满是笑意:“葡萄还没有熟,还要再等两个月才能吃。”
刘洛尘正巧看到他那小模样,伸手拿过他手里边的绿葡萄,伸手捏了捏他肉乎乎的小脸,说道:“谁要你那么顽皮,偷摘家里面没熟的果子,看你下回还偷不偷吃。”
刘洛尘说完了,还故意逗弄小慕曦,拿起那颗绿葡萄就往小慕曦的嘴里塞。
小慕曦见识过那葡萄的厉害,小脑袋摇的跟波浪鼓一样,脸颊鼓鼓的看着刘洛尘,奶呼呼的控诉道:“爸爸坏,葡萄酸,宝,不吃。”
南念看着刘洛尘逗自家胖儿子,小慕曦两泡眼泪眼看又要掉下来,连忙心疼的拿起那颗绿葡萄,藏了起来